Coleção da Olívia

Armário de Temperos
da Olívia

Um passeio pelo mundo através dos aromas: origem, notas de sabor e o melhor lugar de cada tempero na sua cozinha.

🧄
Aromáticos

Alho

Ásia Central

Sabor

Forte e picante quando cru, adocicado quando assado

Ideal para

Carnes, arroz, massas, molhos, legumes

🧅
Aromáticos

Cebola em pó

Oriente Médio

Sabor

Doce e suave

Ideal para

Carnes, molhos, hambúrgueres, sopas

Especiarias

Pimenta-do-reino

Índia

Sabor

Picante e aromática

Ideal para

Quase todos os pratos salgados

🌶️
Especiarias

Páprica Doce

Hungria / Espanha

Sabor

Doce e defumada

Ideal para

Frango, batatas, legumes, arroz

🔥
Especiarias

Páprica Defumada

Espanha

Sabor

Defumado intenso

Ideal para

Churrasco, feijão, carnes, legumes

🌶️
Especiarias

Páprica Picante

Espanha

Sabor

Picante e defumada

Ideal para

Carnes vermelhas, molhos

🌾
Especiarias

Cominho

Oriente Médio

Sabor

Terroso e quente

Ideal para

Feijão, carne moída, chili, tacos

🌿
Ervas

Orégano

Mediterrâneo

Sabor

Herbal e levemente amargo

Ideal para

Pizza, massas, tomate, saladas

🌱
Ervas

Manjericão

Índia

Sabor

Doce, fresco e aromático

Ideal para

Molho pesto, massas, tomate, pizzas

🌲
Ervas

Alecrim

Mediterrâneo

Sabor

Resinoso e marcante

Ideal para

Batatas, cordeiro, frango, focaccia

🌿
Ervas

Tomilho

Mediterrâneo

Sabor

Herbal delicado

Ideal para

Frango, sopas, cogumelos

🍃
Ervas

Louro

Mediterrâneo

Sabor

Herbal intenso

Ideal para

Feijão, caldos, ensopados

🌿
Ervas

Salsinha

Mediterrâneo

Sabor

Fresca e suave

Ideal para

Finalização de praticamente qualquer prato

🌱
Ervas

Cebolinha

Ásia

Sabor

Suave e fresca

Ideal para

Omeletes, arroz, sopas

🌿
Ervas

Coentro

Mediterrâneo / Ásia

Sabor

Cítrico e intenso

Ideal para

Peixes, frutos do mar, comida nordestina e mexicana

🍛
Misturas

Curry

Índia

Sabor

Complexo, aromático e levemente picante

Ideal para

Frango, legumes, arroz

🟡
Especiarias

Cúrcuma (Açafrão-da-terra)

Índia

Sabor

Terroso e levemente amargo

Ideal para

Arroz, legumes, frango

🪵
Especiarias

Canela

Sri Lanka

Sabor

Doce e quente

Ideal para

Sobremesas, café, maçã, arroz-doce

🌰
Especiarias

Noz-moscada

Indonésia

Sabor

Quente e adocicada

Ideal para

Molho branco, purê, massas

🌸
Especiarias

Cravo-da-Índia

Indonésia

Sabor

Doce e intenso

Ideal para

Doces, quentão, marinadas

🫚
Aromáticos

Gengibre

China

Sabor

Picante e cítrico

Ideal para

Peixes, pratos asiáticos, chás

🟤
Especiarias

Mostarda em grãos

Índia

Sabor

Picante suave

Ideal para

Conservas, carnes, molhos

🌿
Misturas

Ervas Finas

França

Sabor

Mistura aromática

Ideal para

Frango, peixes, legumes

🥩
Misturas

Chimichurri

Argentina

Sabor

Herbal com alho

Ideal para

Churrasco, carnes

🫒
Misturas

Za'atar

Oriente Médio

Sabor

Herbal, ácido e tostado

Ideal para

Pães, saladas, iogurte

🔴
Especiarias

Sumagre

Oriente Médio

Sabor

Cítrico

Ideal para

Saladas, carnes, homus

🌶️
Pimentas

Pimenta Caiena

América do Sul

Sabor

Muito picante

Ideal para

Molhos, carnes, sopas

🌶️
Pimentas

Pimenta Calabresa

Itália

Sabor

Picante

Ideal para

Pizza, massas, molhos